Eva30 aug. 2016Konsten att plocka skogshallonMitt inne i de småstickiga snåren med sina delikata – alltför små – lockande röda bär märker jag hur otroligt fokuserad jag är. För det är
Eva21 aug. 2015Rallarrosen – en riktig höjdare!Det är så roligt med vilda växter – varje år kommer de tillbaka med full kraft utan att man behöver göra något! En sådan växt som...
Eva21 juni 2015Skapande i grönskanNu är det full fart på plockandet av godsakerna från naturens gröna skafferi. Som vanligt var det björken jag började med i maj: tappa...
Eva20 nov. 2014Smaken av älgörtEtt kort hemma-hos-reportage hos mig där vi djupdyker i den underbara älgörtsdrickan! Recept på svenska kommer här: 50 färska blomklasar...
Eva28 dec. 2012Goda julmatsfavoriter att värma sig med!Det är något magiskt med midvintern här i Lappland. Det känns som om man bor i en kuliss med de snötäckta träden i stilistiska siluetter...
Eva12 aug. 2012ÄlgfärsbiffarSåhär tycker jag att älgfärsen tillagas allra bäst: All slags viltfärs är naturligt mager, och många väljer att blanda ut färsen med fet...
Eva5 juni 2012Maskrossirap, björklöv på tork, nässelsoppa…Oj, nu går det fort! Knappt har snön smält förrän allt exploderar i grönska. Det har ändå varit en rätt kall maj och jag har haft fullt...
Eva23 jan. 2011Ett nytt år, en ny början…Jag välkomnar dig varmt till min nya hemsida! Jag går just nu – här i Jokkmokk mitt på Polcirkeln – i väntans tider med stor och tung...