Mitt Jokkmokksliv bland örter och årstider

Mitt inne i de småstickiga snåren med sina delikata – alltför små – lockande röda bär märker jag hur otroligt fokuserad jag är. För det är

Det är så roligt med vilda växter – varje år kommer de tillbaka med full kraft utan att man behöver göra något! En sådan växt som...

Nu är det full fart på plockandet av godsakerna från naturens gröna skafferi. Som vanligt var det björken jag började med i maj: tappa...

Ett kort hemma-hos-reportage hos mig där vi djupdyker i den underbara älgörtsdrickan! Recept på svenska kommer här: 50 färska blomklasar...

Det är något magiskt med midvintern här i Lappland. Det känns som om man bor i en kuliss med de snötäckta träden i stilistiska siluetter...

Såhär tycker jag att älgfärsen tillagas allra bäst: All slags viltfärs är naturligt mager, och många väljer att blanda ut färsen med fet...

Oj, nu går det fort! Knappt har snön smält förrän allt exploderar i grönska. Det har ändå varit en rätt kall maj och jag har haft fullt...

Jag välkomnar dig varmt till min nya hemsida! Jag går just nu – här i Jokkmokk mitt på Polcirkeln – i väntans tider med stor och tung...