top of page
orter_pa_tallrik.jpg

Onlinekurs   Ätliga vilda växter

Rödklöver.jpg
  • Lär dig om härliga ätbara vilda växter till mat, krydda och annan nytta.
     

  • Helt digitalt att titta på när du vill och på den plats du befinner dig på.
     

  • Få tydliga instruktioner och råd till kurserna genom videos och handböcker. 
     

  • Köp till Extrapaketet så får du - förutom bonusfilmer och fler handböcker - personlig rådgivning när du vill!

Örkurs online - Startpaket

Filmer om alla mina örter/bär samt förädling. Totalt 19 filmer à 5-15 minuter/styck.
 

Handbok "Vilda växter i norr till mat & krydda" - komplett med alla favoritväxter och recept. E-bok.
 

Handbok "Att plocka, torka, förvara och förädla" E-bok

Örtkurs online - Extrapaket

Häfte "Vilda växter i norr till mat & krydda" - en förkortad variant på den digitala handboken. Skickas med post.

Tema-handböcker (digitala) om björk, gran/tall, maskros/nässlor

Bonusmaterial och extra recept.

Rådgivning för dina frågor och funderingar via mail när du vill!

Bok Vilda växter i norr.png

Handbok #1

Vilda växter i norr till mat och krydda

Handbok med över 30 växter och  massor av recept. Boken bifogas som en fil.

Ur videofilmerna örtkurs.png

FILMER 

Informativa filmer

Kurserna har 19 inspelade filmer  à 5-20 minuter. Följ med ut i naturen och hem till mitt kök.

Skärmavbild 2021-04-14 kl. 13.18.08.png

Handbok #2

Att plocka, torka, förvara och förädla

Tydlig information om processen att ta hand om örterna. Boken bifogas som en fil.

I klassrummet

VÄGLEDNING

Om du köper Extra-paketet

Få möjlighet att ställa frågor och få personlig handledning.

ätbara fjällväxter
aTdQ1SroRbC3QWpueDVabA_thumb_5164.jpg

Essense of Lapland


Passionate Culture guide and Forager Eva Gunnare based in Lassbyn, the heart of Swedish Lapland, with inspirational and flavorsome activities all over Lapland and online. 

Contact

 

Eva Gunnare, Essense of Lapland

Address: 

Lassbyn 200
961 97  GUNNARSBYN
Sweden

Phone:

+46 72-234 89 88

E-mail:

eva@eolapland.se

bottom of page