Smakguidning i Jokkmokks Fjällträdgård
Följ med hem till mina örtmarker runt knuten
Time & Location
19 Jun 2020, 09:00 – 11:00
Fjällbotanisk Trädgård, Jokkmokks Jokkes väg, 962 31 Jokkmokk, Sverige
About the event
- Lär dig om vilda växter till mat, krydda och annan nytta
- Utomhustur
- Jokkmokks Fjällträdgård exklusivt öppet enbart för oss
- Många smakbitar
- 2 timmar
- Max 8 personer per tur
- 750 kr (halva priset barn 6-12 år)
Kom besök mig och mina hemma-marker! Lär mer om vilda örter till mat & krydda som du själv kan plocka och enkelt förädla.
Vi träffas vid Jokkmokks fjällträdgård och får tillgång till den innan den officiellt öppnar för allmänheten kl 11. Vi tittar på vad som växer i det omgivande området, vad som traditionellt har plockats och annat som kan användas i naturen. Så här på försommaren finns många salladsväxter och örter som kan användas som krydda.
Under turen bjuds du på många godsaker från Jokkmokks vilda skafferi. Det jag plockat i skogarna, på ängarna, myrarna och till fjälls och sedan förädlat till gott, ätbart och nyttigt.