Eva-vattenfall.jpg
MATKREATÖR - ÖRTINSPIRATÖR - KULTURGUIDE
tallglitter.jpg

Smakfulla, lärorika och underhållande aktiviteter för alla sinnen.

IMG_8393.jpg

Smaka hemma!

Hemma-smakning!
Beställ smakpaket och titta på min föreställning om årstidernas vilda smaker online.

8 seasons of Jokkmokk.jpg

Jag, Eva Gunnare, brinner för att på ett personligt sätt förmedla de kunskaper och upplevelser jag fått under mina drygt 30 år här i norr.

 

Som utbildad lappländsk måltidskreatör är smakupplevelser utöver det vanliga en viktig del av föreställningarna, arrangemangen och kurserna. Och min passion för vilda, goda örter och bär finns med i allt jag gör!

Artiklar & reportage

Skärmavbild 2021-10-02 kl. 20.57_edited.

Film om våra superbär

En liten film från augusti 2021 om våra fantastiska lokala superbär från skogen. Producerad av Swedish Lapland.

rodklover_krakvicker_atbara_blommor

SVT Norrbotten

SVT kom på ett återbesök för att titta närmare på vad man kan plocka för ätbart och vad som göms i din gräsmatta!

Från 15 juli.

Eva-bakom-.jpg

Samer.se

På den samiska informations-webbplatsen samer.se gjordes detta reportage sommaren 2016

– en riktigt fin summering av mitt liv och min historia här i norr.

144075797_1100251723732815_8456327689676

Marknadsgodis

Entreprenören och idésprutan Victoria Harnesk och jag bjöd in härliga lokala personligheter för att skapa vintermarknadskänsla till Jokkmokks marknad 2021, detta år i digital form.

EvaGunnareArjeplog-2.jpg

Arjeplognytt.se

"Ätbara växter väckte intresse"
Ett reportage efter en kvällskurs i Arjeplog i juni 2019. En ljus sommarkväll fylld med smaker och upptäckarlusta!

Meny_i_P1

Meny i P1

Kocken Susanne Jonsson kom tillsammans med reportern Gerhard Stenlund förbi och gjorde ett reportage för
Meny i P1.

burkar_reportage.jpg

SVT Norrbotten

SVT kom på besök för att göra ett TV-reportage till lokalnyheterna.

Detta inlägg kom också med i Landet runt maj-2019

Mitt Jokkmokksliv bland örter & årstider