Fika Hemma-hos
Välkommen att besöka min skattkammare - min kreativa studio - för att smaka på många godsaker samt få inspiration om hur man kan behandla, bevara och förvara det man plockat.
Här i mitt lilla kök och vardagsrum finns hyllor fyllda med burkar som i sin tur är fyllda med torkade växter, bär, téblandningar, svampar, fröer, rötter, tinkturer och oljor. Här finns frysar med blommor, gran- och tallskott, nässlor, björklöv, björksav, bär av alla de slag, kvannestjälkar och en hel del till.
Här blir ni bjudna på diverse smakupplevelser ur det som plockat och tillagat. Här får ni se - och kanske hjälpa till! - på det jag för tillfället håller på att förädla.
Vi avslutar med en fikastund med örttéer och diverse godsaker som maskrosmuffins, vårbroddskaka, kanderad kvanne...
Du kommer att:
-
lära dig mer om växter till mat, krydda och annan nytta
-
smaka på många produkter och drycker av förädlade örter och bär
-
få tips på hur du kan plocka och förädla vanliga vilda växter
-
göra ett hembesök till min växt-verkstad
-
medverka i tillverkningen av någon av mina örtprodukter
-
kanske titta på naturen med andra ögon efteråt!