orter_pa_tallrik.jpg

Onlinekurs   Ätliga vilda växter

Rödklöver.jpg
  • Lär dig om härliga ätbara vilda växter till mat, krydda och annan nytta.
     

  • Helt digitalt på den plats du befinner dig på.
     

  • Få tydliga instruktioner och råd till kurserna genom videos och handböcker. Till fördjupningskursen ingår även privat handledning.
     

  • Efteråt kommer du se på din omgivande natur med helt andra ögon och provat smaka nya växter och bär!

Webinar - introduktion

Live webinar 3 timmar.
 

Inspiration - om de skatter som finns runt knuten och vad man kan göra med dem.

Information - om vad som behövs för att börja plocka och förädla


Frågor - ställ frågor och få svar under webinaret.

Inga handböcker eller filmer ingår.

Fördjupningskurs

Filmer om alla mina örter/bär samt förädling. 
 

Handbok "Vilda växter i norr till mat & krydda" - komplett med mina favoritväxter och recept.

Handbok "Att plocka, torka, förvara och förädla"

Rådgivning för dina frågor och funderingar  via mail upp till 3 veckor efter det du fått materialet.

Gör-det-själv-kurs

Filmer om alla mina örter/bär samt förädling. 
 

Handbok "Vilda växter i norr till mat & krydda" - komplett med alla favoritväxter och recept
 

Handbok "Att plocka, torka, förvara och förädla"

Ingen handledning ingår

Bok Vilda växter i norr.png

Handbok #1

Vilda växter i norr till mat och krydda

Handbok med över 30 växter och  massor av recept. Boken bifogas som en fil.

Ur videofilmerna örtkurs.png

FILMER 

Informativa filmer

Kursenra har 19 inspelade filmer  à 10-20 minuter. Följ med ut i naturen och hem till mitt kök.

Skärmavbild 2021-04-14 kl. 13.18.08.png

Handbok #2

Att plocka, torka, förvara och förädla

Tydlig information om processen att ta hand om örterna. Boken bifogas som en fil.

I klassrummet

VÄGLEDNING

Till fördjupningskursen: Support & svar på frågor

Få möjlighet att ställa frågor och få personlig handledning.

WEBINAR - ÄTBARA FJÄLLVÄXTER

Ska du upp till fjälls i sommar? Få en ny dimension på din tur genom att även titta efter ätbara växter till sallad, krydda och té. Lär känna de viktigaste samiska traditionella växterna och få kunskap om hållbart plockande.

Webinar live 3 timmar - 795 kr

30 JUNI kl 18-21

14 JULI  kl 9.30-12.30

28 JULI  kl 18-21

kvanne_Abisko_Lapporten.jpg
 
aTdQ1SroRbC3QWpueDVabA_thumb_5164.jpg