top of page

Skattjakt hemma hos en matkreatör

Efter Jokkmokks vintermarknad - kom hem till mig i Lappstan och gå på smakupptäcktsfärd bland burkar och frysar!

Skattjakt hemma hos en matkreatör
Skattjakt hemma hos en matkreatör

Time and place

11 feb. 2020 15:30 – 17:00

Essense of Lapland, Sirkasgatan 4, 962 31 Jokkmokk, Sverige

About

Lär dig om vilda växter

Inomhus

Hemma-hos-besök

Fika och många smakbitar

1,5 timmar

690 kr (halva priset barn 6-12 år)

Utomhus kan det vara kallt och snöigt, men när du kommer hem till mitt lilla hus i Lappstan i Jokkmokk välkomnas du in i värmen. I mitt hem har jag fyllt ett par rum med torkade, infrysta eller förädlade vilda växter och bär som jag plockar varje säsong. Det är min stora passion!  Jag har många burkar fyllda med torkade björklöv ("musöron"), skvattram, odon, kvannekakor, bärband av hjortron och blåbär, nässelfrön, älgört, tallbarksbröd och mycket mer.  I mina frysar (ja, jag har flera...) hittar du röding, älg och renkött, men mest frysta bär, maskrosblom-lag, rallarrosblommor, granskott, skogshallon, ormrotsgroddar etc.  

Sen sitter vi till bords, tar en kopp kaffe eller hemmagjort örtte och några andra godsaker.  

Jag hoppas att du blir inspirerad att ta hand om skatter hemma hos dig och får med dig många idéer att använda dig av!

Dela detta evenemang

Essense of Lapland



Eva Gunnare, kulturguide och matkreatör, anordnar smakföreställningar, guidade smakturer, örtkurser och evenemang med vilda gröna smaker och livet i Lappland i fokus.

Med Norrbotten som bas, men med uppdrag i Sverige, sprider jag glädje, kunskap och inspiration om det härliga livet här i norr.

Kontakt

 

Eva Gunnare, Essense of Lapland

Adress: 

Lassbyn 200
961 97  GUNNARSBYN

 

Telefon:

072-234 89 88

E-mail:

eva@eolapland.se

bottom of page