top of page

Smakguidning i Jokkmokk och Fjällträdgården

Följ med hem till mig och mina örtmarker runt knuten

Smakguidning i Jokkmokk och Fjällträdgården
Smakguidning i Jokkmokk och Fjällträdgården

Time and place

13 juni 2019 13:00 – 15:30

Jokkmokk Ajtte, 962 31 Jokkmokk, Sverige

About

  • Lär dig om vilda växter
  • Utomhustur (ca 1 km)
  • Jokkmokks Fjällträdgård
  • Hemma-hos-besök
  • Fika och många smakbitar
  • 2,5 timmar
  • 890 kr (halva priset barn 6-12 år)

Kom besök mig och mina hemma-marker! Från Jokkmokks äldsta delar i skogen till köket hemma hos mig i Lappstan. Lär mer om vilda örter till mat & krydda som du själv kan plocka och enkelt förädla.

Vi träffas vid Ájtte, Svenskt Fjäll- och Samemuseum för att därifrån gå igenom skogen ner mot Dalvvadis-sjön och Jokkmokks fjällträdgård innan vi beger oss hem till mig strax bredvid.

Vi tittar på vad som växer i det omgivande området, vad som traditionellt har plockats och annat som kan användas i naturen. Så här på försommaren finns många salladsväxter och örter som kan användas som krydda.

Turen avslutas hemma hos mig i Lappstan med fika och godsaker från Jokkmokks vilda skafferi.

Dela detta evenemang

Essense of Lapland



Eva Gunnare, kulturguide och matkreatör, anordnar smakföreställningar, guidade smakturer, örtkurser och evenemang med vilda gröna smaker och livet i Lappland i fokus.

Med Norrbotten som bas, men med uppdrag i Sverige, sprider jag glädje, kunskap och inspiration om det härliga livet här i norr.

Kontakt

 

Eva Gunnare, Essense of Lapland

Adress: 

Lassbyn 200
961 97  GUNNARSBYN

 

Telefon:

072-234 89 88

E-mail:

eva@eolapland.se

bottom of page