Smakguidning i Jokkmokks Fjällträdgård
Följ med hem till mina örtmarker runt knuten
Time and place
17 juli 2020 09:00 – 11:00
Fjällbotanisk Trädgård, Jokkmokks Jokkes väg, 962 31 Jokkmokk, Sverige
About
Lär dig om vilda växter till mat, krydda och annan nytta
Utomhustur
Jokkmokks Fjällträdgård exklusivt öppet enbart för oss
Många smakbitar
2 timmar
Max 8 personer per tur
750 kr (halva priset barn 6-12 år)
Kom besök mig och mina hemma-marker! Lär mer om vilda örter till mat & krydda som du själv kan plocka och enkelt förädla.
Vi träffas vid Jokkmokks fjällträdgård och får tillgång till den innan den officiellt öppnar för allmänheten kl 11. Vi tittar på vad som växer i det omgivande området, vad som traditionellt har plockats och annat som kan användas i naturen.
Så här under högsommaren finns framförallt många ätbara blommor!
Under turen bjuds du på många godsaker från Jokkmokks vilda skafferi. Det jag plockat i skogarna, på ängarna, myrarna och till fjälls och sedan förädlat till gott, ätbart och nyttigt.