Smakguidning
NATUR- OCH KULTURVANDRING MED GODA SMAKER
Upptäck naturens smaker men också vardagslivet och historien i Norrbotten under vår promenad i omgivande marker - året om. Turen avslutas alltid med god fika inomhus där jag dukat upp med mina egna läckerheter av det som jag plockat och förädlat.
Jag berättar mer om mitt liv i norr som matkreatör och vi tittar på vad som växer i skogarna, på ängarna, till fjälls och på myren. Vad har traditionellt plockats och annat som har kan användas av vår rika och rena natur.
Aktiviteten tar ca 2 timmar och fungerar för 2-8 personer.
Dessa vandringar anordnar jag främst hemma hos mig i Jokkmokk men även hos andra anläggningar och platser efter förfrågan såsom t ex Tree hotel, Arctic Retreat, Sörbyn turism, Saltoluokta fjällstation.
Skattjakt hemma-hos!
Då och då bjuder jag hem till skattjakt hemma hos mig i Lappstan i Jokkmokk. Då letar vi efter smak- och doftsensationer ur alla mina burkar med torkade växter och bär, förädlade produkter, frysta blommor och örter.
Vi avslutar alltid med gofika med hemmagjort örtté och fler smakbitar serverade ur några av min familjs vackra slöjdade alster.
